 |







|
L'Auberge le Relais du Lac caché, une
Institution dans la région depuis 1980
L'Auberge le Relais du Lac Caché, alias L'Hôtel-Motel Lac
Caché, alias le Relais Routier, fut construit en 1980 par Paul
Martin Inc. de La Pocatière. Malheureusement, après 15 mois
d'opération, l'ancien propriétaire a dû fermer son établissement et
ce fût Paul Martin Inc. qui se porta acquéreur du Routier. Ainsi
en 1982,
Le Relais Routier change de nom pour Hôtel-Motel Lac Caché , Bar La
Cachette, Salle à manger l'Aventure,
Restaurant La Fourche et depuis l'an 2000, Dépanneur du Lac Caché. De plus en 2001, le Club VTT
Chibougamau/Chapais ainsi que le Club d'Autoneige de Chibougamau ont acceptés notre offre de commandite pour héberger le local du CLUB.
Pendant tout ce temps, le propriétaire du complexe du Lac caché (motels, restaurant, bar,
dépanneur, garage loué à deux compagnies de coupe forestière, station Ultramar) fût et est
toujours Groupe Domahu Inc. (filiale de Paul Martin Inc.) dont l'actuel et unique propriétaire est M. Serge R. Huard c.a.,
originaire de Charlesbourg et résident depuis l'an 2000 du Lac Opémiska.
Depuis le 5 janvier 2002, Serge R. Huard c.a. et sa conjointe Ginette Grenier Huard et depuis juin
2002 leur fils Vincent Huard gèrent eux-mêmes l'Auberge le relais du Lac Caché avec amour et enthousiasme
afin de donner, avec la complicité de son personnel, une seconde vie à
l'établissement et afin
de préserver les dix emplois annuels et les 7 autres emplois saisonniers de l'entreprise.
Afin de donner à la région de Chapais/Chibougamau une alternative de sortie intime au restaurant,
nous avons décidé de réouvrir la Salle à Manger L'Aventure , disponible seulement sur réservation au
moins 24 heures à l'avance
La Salle à Manger L'Aventure est aménagée dans ce que les accoutumés appelle " la petite salle ".
Des tables montées avec des vraies nappes blanches, un éclairage tamisé, une vaisselle distinctive,
une ambiance musicale de détente, un menu en table d'hôte exclusif à la Salle à Manger L'Aventure ,
un service courtois et attentionné, et des vins et boissons sélectionnés seront offerts.
Malheureusement la Salle à Manger L'Aventure ne pourra offrir que 6 tables à la fois pour 24 personnes
maximum…n'est-ce pas assez intime?
Enfin, nous désirons aviser tous les motoneigistes de la région et de l'extérieur qu'ils sont tous
les bienvenues, même pour un simple réchauffement et un p'tit café.
Groupe Domahu Inc.
Auberge le Relais du Lac Caché
Restaurant La Fourche
Salle à Manger l'Aventure
Dépanneur du Lac Caché
Vincent Huard, gérant
Ginette Grenier Huard,
Serge R. Huard c.a., Propriétaire
Jonction routes 113 & 167, Lac Caché (418) 748 6432 Fax : 748 3561
©Priscilla Huard 2007
|
 |